La Cuisine d'Asmaà

Des recettes délicieuses

samedi 24 mars 2007

Gratin de pommes de terre et de viande haché

Bonjour !! Voici un gratin que j'ai préparé pour le repas d'hier soir , normalement j'avais l'habitude de  préparer ce gratin avec la sauce béchamel mais cette fois je l'ai remplacer par la crème fraîche . Gratin  de pommes de terre et de viande haché ingrédients : - 800 g de pommes de terre  pellées et coupées en rondelles fines - 350 g de viande haché - 1 oignon haché - persil et coriandre - 1 pot de crème fraîche - sel ,  poivre - fromage - beurre - huile d'olive ... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 07:21:00 PM - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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mercredi 21 mars 2007

Crème aux noix /aux amandes

Crème aux noix /aux amandes Ingrédients pour 6 ramequins : - 3 jaunes d'oeufs - 75 g de sucre - 2 c a c d'eau de fleur d'oranger - 1/2 c a s de farine - 1/2 l de lait - amandes effilées - noix Préparation : 1- dans une casserole , mélanger et cuire sur feu doux , jusqu'à l'obtenions d'une crème lisse , les jaunes d'oeufs , la farine  le lait , le sucre et l'eau de fleure  d'oranger. 2- Mélanger sans arrêt pour empêcher tous grumeaux . 3- Puis verser dans des ramequins et recouvrir... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 05:31:00 PM - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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samedi 17 mars 2007

Des madeleines aux raisins secs

Bonjour Je suis de retour pour vous présenter des madeleines typer facile et très moelleux , (c'est une recettes de choumicha) Des madeleines aux raisins secs Ingrédient pour 12 madeleines : 2 oeufs 125 g de farine 125 g de beurre 1 levure chimique 100 g de sucre en poudre 2 c a s de lait ... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 05:58:00 PM - Commentaires [9] - Permalien [#]
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samedi 3 mars 2007

Marbré au chocolat à ma façon

salut Pffff!! et enfin une longue semaine qui se termine j'était en pleine préparation pour les examens , juste ce matin j'ai passé deux contrôle ( Droit et Statistiques ) mais c'était bien passé hamdolah , finalement j'ai eu le temps pour préparé ce cake que j'avais très très très envie. Marbré au chocolat à ma façon Ingrédients : 4 oeufs 200 g de sucre 370 g de farine 1 petit verre de lait 1 petit verre d'huile 2 sachets de levure chimique 2 c à s de zeste citron 2 c a s de cacao en poudre ... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 06:37:00 PM - Commentaires [18] - Permalien [#]
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