1 juin 2007
Mes premières tuiles !!!A refaire en mieux !!
Je viens juste de terminer ses tuiles que j'ai trouvé sur le site "Ô délices".
Ingrédients :
2 blancs d'oeuf
60 gr de sucre
60 gr de farine
35 gr de beurre
amandes effilées
Préparation :
Battez légèrement les blancs à la fourchette. Incorporez le sucre, la farine et le beurre. Avec une petite cuillère, étalez la pâte en forme de rond sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Parsemez d'amandes effilées et comptez environ 6 ronds par plaque.
Faites cuire dans le four préchauffé à 180°C. Les tuiles sont cuites quand les bords commencent à être dorés. Sortir les tuiles une à une et les laisser refroidir sur une plaque à tuile ou accéssoirement sur un rouleau a patisserie.
Publicité
Commentaires
S
I
L
L
F