La Cuisine d'Asmaà

Des recettes délicieuses

samedi 30 juin 2007

Tarte aux pommes

Bonjourrrrr

Voici quelques photos de ma tarte aux pommes je vous poste la recette après . a+

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Comme promis voici la recette à ma  façon !

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Ingrédients :

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Pour la préparation de la pâte brisée ::

200 g de farine

100 g de beurre

1 jaune d'oeuf

une pincée de sel

Pour la garniture :

cannelle  et sucre

3 à 4 grosses pommes

2 à 3 grosses cuillères à soupe de confiture d'abricot

quelques gouttes de citron

Préparation de la pâte ::

- Mélanger ensemble tous les ingrédients de la pâte brisée .Malaxer avec les doigts et un peu d'eau si nécessaire .

-Former une grosse boule de pâte et la placer dans un sachet en plastique .Laisser reposer dans un endroit froid au moins 30 min .

-Étaler sur un plan de travail saupoudré de farine jusqu'à ce que la pâte soit fine

Photo_0920.   Photo_0921

- Placer dans un moule rond , piquer à la fourchette . Étaler une bonne couche de confiture d'abricot Couper finement les pommes et les disposer très serrées (petite astuce mettre toutes les pommes pelées dans un saladier d’eau avec quelques gouttes de citron, cela les empêchera de noircir). Parsemer de cannelle et de sucre  , et quelque noisettes de beurre et mettre à four chaud (200°C) environ 20 min .

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Posté par asmaa_19 à 04:23:00 PM - - Gâteaux , entremets , cakes & tartes - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Salut

    Merci de ta visite sur mon blog le tien est super aussi, ton comm' m' a fait trés plaisir ! à bientôt

    Posté par MAMAE, jeudi 10 janvier 2008 à 08:34:35 AM
  • miam

    c très aléchant! j'ai hate d'avoir la recette!! bon week end!

    Posté par labas, samedi 30 juin 2007 à 04:28:42 PM
  • j'adore les tartes aux pommes !!!! ça me tente bien !

    Posté par glucose (emma), samedi 30 juin 2007 à 06:22:45 PM
  • Une bien jolie tarte aux pommes!

    Posté par Lisanka, samedi 30 juin 2007 à 11:08:17 PM
  • merci asma cette part est certainemant pour moi

    Posté par benisou, dimanche 1 juillet 2007 à 10:56:24 PM
  • tabarak Allah alik ctrés beau j'aimerais bien la recette stp

    Posté par sara, mardi 3 juillet 2007 à 03:35:18 AM
  • Elle m'a l'air délicieuse cette tarte!

    Posté par missval, mardi 3 juillet 2007 à 10:13:47 PM
  • hummmmm

    j'en mangerai bien une part. La trte est mon dessert préféré.

    Belle présentation qui donne faim.

    Kalinka

    Posté par Kalinka, mardi 3 juillet 2007 à 10:14:35 PM
  • miam, j veux bien une part moi!

    Posté par leonine19, mercredi 4 juillet 2007 à 02:06:31 PM
  • quelle magnifique tarte!! biiiises micky

    Posté par mickymath, lundi 9 juillet 2007 à 11:54:50 PM
  • Merci

    Merci pour les encouragements, ton blog est magnifique aussi,je partage une passion avec toi, mon amour pour les tartes et les cakes, je viens de faire un cake aux poires et raisins secs, mais au mois de ramadan j'essaie de mettre sur mon blog surtout des recettes tunisiennes.

    Posté par Geranium, jeudi 4 octobre 2007 à 12:00:42 AM
  • tahya makla

    délicieuse cette tarte

    Posté par Momoh-Dz, vendredi 5 octobre 2007 à 12:27:58 PM

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