30 septembre 2007
Petits pains à la marocaine !! krachel
Salam !!!
Une recette tt simple , des petits pain brioché à la marocaine ..
Petits pains ronds au sésame ou ( krachel )
Ingrédients :
1 oeuf
1 petit verre d'huile et beurre
1/2 l d'eau et de lait
500 g de farine
1/2 verre de sucre
Sel
la vanille
1 cuil à s de levure de boulangere
1 cuil d'anis
2 cuill de sésame
Préparation :
Faire un trou au mileu de la farine , y verser l'huile , le beurre , le sel , le sucre et la levure , l'anis , le sésame ajouter ensuite le lait et l'eau tiéde .
Travailler la pàte pour qu'elle devienne assez lisse . huillez et dévisez en boules égales .
Laisser lever , badigeonner d'oeuf battu et saupoudrer de sésame .Mettre au four 20min .
seha ftourkom !!! bon appétit
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