COOKIES AU BEURRE DE CACAHUETES ET CACAO
Coucou tt le monde !!!
Comment cava ???
- 1 oeuf
- 70 g de beurre de cacahuètes
- 60 g de beurre ramolli
- 120 g de sucre semoule
- 200 g de farine
- 20 g de cacao amer en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Quelques pépites de chocolat pour la décoration
Préchauffez le four à 180°.
Dans un grand saladier
mélangez les beurres avec le sucre et la vanille. Ajoutez l'oeuf puis
versez la farine et la levure, mélangez bien l'ensemble
Façonnez des
boulettes de la taille d'une noix, placez les en les espaçant bien sur
une plaque couverte de papier sulfurisé. Enfoncez 3 ou 4 pépites de
chocolat sur chaque boulette.
Mettre les cookies au four et laisser cuire 10 mn.
Il ne faut surtout pas dépasser ce temps de cuisson elles risquent de durcir le lendemain.
Source : Blog de Paprikas