La Cuisine d'Asmaà

Des recettes délicieuses

dimanche 8 juin 2008

Charlotte aux fraises façon tiramisu

Coucou tt le monde !!!

j'espère que ma recette vous plaira ..et merci pour vos gentil coms ..je vous embrasse très fort .

charllote


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Des biscuits boudoirs
250 g de mascarpone
4 oeufs
60 g de cassonade
20cl de nescafé
cacao non sucré
sel
noix de coco pour la déco (facultatif)

de belles fraises

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- Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse . ajouterblanchisse.ajouter le mascarpone et mélanger jusqu'à l'obtention d'une d'une crème homogène .
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel . Les incorporer à la - crème en soulevent doucement avec une spatule .
- Tremper les biscuits rapidement dans le café fort et les disposer dans un moule chemisé  de film alimentaire  , verser la moitié de la crème , ajouter les fraises coupées en morceaux et les pépites de chocolat .

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- disposer des biscuits verser le reste de crème ajouter une autre fois les fraises les pépites , et disposer le reste des biscuits.

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- Couvrir d'un film alimentaire et reférer au moins 6h .saupoudrer de cacao et décorer avec noix de coco juste avant de servir .

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Posté par asmaa_19 à 08:32:00 PM - - Desserts - Commentaires [31] - Permalien [#]
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Commentaires

  • mmmmmmmmmmmm, moi je suis aussi trés chocolat et en plus j'ajoute le nescafé pour le gout café, ton gateau doit etre un délice, vite, ecris la recette

    Posté par oum rayane, dimanche 8 juin 2008 à 10:58:08 PM
  • oooooooo
    j'adore ta recette!
    Et ton site aussi, il est super!
    Je reviendrai!
    Passes nous faire un coucou sur notre blog si le coeur t'en dit....
    Un bonjour du QUébec!!!

    Posté par Cricolie et Nina, dimanche 8 juin 2008 à 11:15:36 PM
  • pratique quand on arrive pas a se decider entre la charlotte et le tiramisu

    Posté par margot, lundi 9 juin 2008 à 08:02:14 AM
  • bravo

    huuuummmm tiramisu fraise et chocolat waaaww machaallah

    Posté par nadoua, lundi 9 juin 2008 à 09:43:19 AM
  • c'est sympa cette charlotte!! miam!

    Posté par labas, lundi 9 juin 2008 à 10:38:08 AM
  • Quel beau mélange!!! Toute cette crème me fait fondre d'envie!

    Posté par Frijoles, lundi 9 juin 2008 à 11:32:47 AM
  • sympa cette recette

    Posté par cuisineplurielle, lundi 9 juin 2008 à 01:18:31 PM
  • j'aime bien les charlotte est la tienne est trop bien.

    Posté par charoufa, lundi 9 juin 2008 à 03:37:03 PM
  • Merci pour ta visite et ton commentaire. A mon tour de faire connaissance de ton blog. C'est appétissant tout ça!

    Posté par petitsplatsnath, lundi 9 juin 2008 à 04:08:19 PM
  • très mimi la déco

    Posté par Minouchka, lundi 9 juin 2008 à 06:09:17 PM
  • très jolie machalahhhhhhhhhhhhh

    tbarkalah 3lik

    Posté par salma82, lundi 9 juin 2008 à 08:43:25 PM
  • J'adore ta recette Asmaa ! Ce mélange tiramisu / Charlotte aux fraises est une vraie réussite ! Tes invités ont dû se régaler ;o)
    Bises,
    Alex

    Posté par Alex, lundi 9 juin 2008 à 09:44:47 PM
  • Magnifique

    Elle a l'air délicieuse ta charlotte Asmaa, moi je ne trouve pas du mascarpone du côté de chez moi, est ce que je pourrais le remplacer par autre chose pour réussir cette recette. Bravo et bonne continuation

    Posté par Géranium, mardi 10 juin 2008 à 10:39:56 AM
  • J'adore le tiramisu, j'adore la charlotte aux fraises, alors je ne peux qu'adorer le tiramifraise, hihi! Il est beau!!!

    Posté par plume_d_argent, mardi 10 juin 2008 à 10:53:27 AM
  • Coucou
    d'abord merci pour ton gentil commentaire et pour ta question vraiment je sais pas ! je pense pas quand le rmplacer pas autre chose ..

    Posté par Asmaà, mardi 10 juin 2008 à 01:22:00 PM
  • Je vois que toi aussi tu aimes le tiramisu.... ta charlotte est très appétissante ! bravo !

    Posté par floso, mardi 10 juin 2008 à 08:25:01 PM
  • huuuuuuuuuum quelle jolie charlotte.

    Posté par gourmande70, mardi 10 juin 2008 à 09:16:43 PM
  • hummmm, quelle belle initiative !!! ta charlotte tiramisu vraiment très réussie !!! bravo

    Posté par bigmumy, mardi 10 juin 2008 à 11:09:45 PM
  • très joli cette association
    bravo

    Posté par asmaa, mardi 10 juin 2008 à 11:11:48 PM
  • tu parles!! bien sure qu'elle nous plaît!

    Posté par maida, mardi 10 juin 2008 à 11:58:14 PM
  • machallah!!! super beau est surment super bon llol

    Posté par saidatounn, mercredi 11 juin 2008 à 05:40:03 PM
  • mmmmmmmmmmmmmm elle est terrible!!!!

    Posté par sabrin3, mercredi 11 juin 2008 à 07:41:03 PM
  • humm!! rien de mieux de regarder cette merveille pour ce réveiller de bonne humeur et pleins de gourmandises! bonne journée à toi!

    Posté par yasminou, jeudi 12 juin 2008 à 07:58:56 AM
  • Tiramisu ou charlotte bon en tout cas je suis tentée

    Posté par noufi, jeudi 12 juin 2008 à 01:38:27 PM
  • Terrible cette version du tiramisu, j'aime beaucoup

    Posté par Chris, vendredi 13 juin 2008 à 02:21:50 PM
  • Waouhhhh!!! Alors là Bravo qu'est ce que sa à l'air bon hummmm jt'en piquerais bien une part lol. En tout cas sa à l'air délicieuxxx!!!

    Posté par Nawel, dimanche 15 juin 2008 à 06:15:12 PM
  • Géniale cette recette !
    Elle est super belle cette charlotte et les fraises ne me laissent jamais indifférente

    Bonne soirée

    Posté par Popeline, dimanche 22 juin 2008 à 10:29:49 PM
  • jadooooooooooooooogh

    Posté par fati, jeudi 3 juillet 2008 à 09:37:49 PM
  • huuummmmm!!!! c'est très très appétissant, superbe ta charlotte et très originale, bravo!!!

    Posté par Zahra, jeudi 17 juillet 2008 à 06:25:11 PM
  • J'adore les charlottes aux fraises, alors cette version me conviens parfaitement

    Posté par oranie, vendredi 25 juillet 2008 à 02:43:15 PM
  • Tiramisu

    ummmmmmmmmmmmm j adouuuuuur tes recettes et ton tiramisu me donne l eau a la bouche,c est mon prefere,long vie a ton blog bisous

    Posté par touri51, mercredi 3 décembre 2008 à 08:52:07 PM

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