La Cuisine d'Asmaà

Des recettes délicieuse

mercredi 8 avril 2009

Pain paysan en map !! cousin du pain de compagne

pain_paysan

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Poids                                                         :  750g
Temps                                                       :   3 h 37


Eau                                                               :     305 ml
Huile de tournesol                                         :     1/2 c s
Sel                                                                :      1.5 c c
Sucre                                                            :      1 c s
Lait en poudre                                              :      2 c s
Farine spécial pain                                        :     240 g
Farine compléte                                            :     120 g
Farine de seigle  (type 170 )                           :    120 g

Levure boulangère sèche                               :    1.5 c c ( pour moi 20g de levure fraiche )

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Versez dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant : eau , huile de tournesol , sel , sucre  et lait en poudre .
Ajoutez ensuite les trois farines et la levure  .
Placez la cuve dans la machine .sélectionnez le programme 3 , le poids  du pain et la couleur de croute désirée . Appuyez sur  " Marche - arret  "
A la fin du programme ,éteignez la machine .sortez la cuve et démoulez le pain .
pour le dorage fort .

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Posté par asmaa_19 à 05:58:00 PM - - M.A.P. (machine @ pain) - Commentaires [8] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

Ton pain à l'air très bon, merci pour le partage.
Merci aussi pour ton gentil commentaire.
bisous

Posté par Nora, mercredi 8 avril 2009 à 10:58:04 PM

Bonjour Asmaa,
ravie de te savoir de retour !
ton pain paysan a l'air succulent. merci pour le partage.
bises

Posté par kaouther, jeudi 9 avril 2009 à 03:22:28 AM

salam alikom warahmato allah cgère asmaa,

Merci pour ton passage à mon blog ça me fait un grand plaisir et aussi j'ai pu découvert ton mignon blog.

je te souhaite bonne continuation et à très bientôt inchallah.

Posté par yasmina39, jeudi 9 avril 2009 à 10:44:41 AM

tu es revenue, je suis enchantée de te connaître, j'ai fait la découverte de ton blog il y a pas longtemps et maintenant je peux de nouveau suivre tes recettes (très bonnes d'ailleurs !) à travers ton blog. Visite le mien si tu as le temps et si tu en as envie et dis-moi ce que tu en penses !

Sarah

Posté par Sarah, jeudi 9 avril 2009 à 01:08:28 PM

huuuuuum in joli pain tbarkelah.

Posté par gourmande70, jeudi 9 avril 2009 à 09:55:59 PM

Il a l'air très bon ce pain

Posté par oum koutlhoum, vendredi 10 avril 2009 à 11:28:42 AM

salam bon retour ma belle et bravo ton pain a l air tres bon et mieux que de celui du super marche

Posté par nadoua, jeudi 23 avril 2009 à 10:45:00 PM

3id mobarak said ma chère amie.

Posté par damya, dimanche 20 septembre 2009 à 10:47:04 AM

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