mercredi 8 avril 2009
Pain paysan en map !! cousin du pain de compagne
Poids : 750g
Temps : 3 h 37
Eau : 305 ml
Huile de tournesol : 1/2 c s
Sel : 1.5 c c
Sucre : 1 c s
Lait en poudre : 2 c s
Farine spécial pain : 240 g
Farine compléte : 120 g
Farine de seigle (type 170 ) : 120 g
Levure boulangère sèche : 1.5 c c ( pour moi 20g de levure fraiche )

Versez dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant : eau , huile de tournesol , sel , sucre et lait en poudre .
Ajoutez ensuite les trois farines et la levure .
Placez la cuve dans la machine .sélectionnez le programme 3 , le poids du pain et la couleur de croute désirée . Appuyez sur " Marche - arret "
A la fin du programme ,éteignez la machine .sortez la cuve et démoulez le pain .
pour le dorage fort .
Commentaires
Ton pain à l'air très bon, merci pour le partage.
Merci aussi pour ton gentil commentaire.
bisous
Bonjour Asmaa,
ravie de te savoir de retour !
ton pain paysan a l'air succulent. merci pour le partage.
bises
salam alikom warahmato allah cgère asmaa,
Merci pour ton passage à mon blog ça me fait un grand plaisir et aussi j'ai pu découvert ton mignon blog.
je te souhaite bonne continuation et à très bientôt inchallah.
tu es revenue, je suis enchantée de te connaître, j'ai fait la découverte de ton blog il y a pas longtemps et maintenant je peux de nouveau suivre tes recettes (très bonnes d'ailleurs !) à travers ton blog. Visite le mien si tu as le temps et si tu en as envie et dis-moi ce que tu en penses !
Sarah
huuuuuum in joli pain tbarkelah.
Il a l'air très bon ce pain
salam bon retour ma belle et bravo ton pain a l air tres bon et mieux que de celui du super marche
3id mobarak said ma chère amie.
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