La Cuisine d'Asmaà

Des recettes délicieuses

jeudi 24 septembre 2009

Pain de mie hyper moelleux !!

Bonjour !!
Aujourd'hui je vais vous donner  une recette de pain de mie très moelleux , extra! pour des croque- monsieur  , j'ai trouver celle-çi dans le livre de ma machine à pain moulinex home bread baguette .

pain

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pain_de


Poids : 750g
Temps : 3h 15

270 ml d'eau
1.5 c à s d'huile de tournesol
1.5 c à c de sel
1.5 c à s de sucre
2 c à s de lait en poudre
500 g de farine spécial pain
1.5 c à c de levure de boulanger( pour moi 20 g de levure fraîche )

pain_de_mie

Verser dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant : eau , huile de tournesol , sel , sucre et lait en poudre .
Ajoutez ensuite la farine et la levure.
Placez la cuve dans la machine . sélectionnez le programme 1 , le poids du pain et la couleur de croûte désirée .Appuyez sur le bouton << marche-arret >>.
A la fin du programme , éteignez la machine , sortez la cuve et démoulez le pain .
Pour l'illustration : dorage léger .

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Posté par asmaa_19 à 02:43:00 PM - - Pains , viennoiseries & map - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires

    miam, j'adore le pain de mie maison

    Posté par caneylle, jeudi 24 septembre 2009 à 03:05:18 PM
  • C'est très bon le pain maison!

    Posté par Biscottine, jeudi 24 septembre 2009 à 03:15:51 PM
  • il est très réussi !

    Posté par clemence, jeudi 24 septembre 2009 à 03:50:01 PM
  • BRAVO !
    merci pour tout

    Posté par la petite femme, jeudi 24 septembre 2009 à 04:47:31 PM
  • Salam ma chère, ravie de voir que tu es de retour.
    J'espère que tu vas bien.
    Ton pain est superbe.

    Posté par omo_chakir, jeudi 24 septembre 2009 à 05:41:41 PM
  • J'imagine déjà de supers croque-monsieur avec ton beau pain de mie !

    Posté par Maiwenn, jeudi 24 septembre 2009 à 05:59:09 PM
  • surment delicieu se pain

    Posté par axoulle, jeudi 24 septembre 2009 à 06:38:35 PM
  • yAATék saha asma.......!!!!!

    Posté par khouira, jeudi 24 septembre 2009 à 10:20:29 PM
  • Huuumm!!! j'en aurais bien pris demain matin pour le petit déj. avec une bonne confiture maison!

    Posté par lakbira31, jeudi 24 septembre 2009 à 10:39:49 PM
  • Vraiment superbe!

    Posté par babouchka, vendredi 25 septembre 2009 à 06:35:36 AM

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