La Cuisine d'Asmaà

Des recettes délicieuses

jeudi 24 mai 2012

Quiche au jambon de dinde et curry

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Ingrédients :

une pâte feuilletée

1 oignon

100 g de jambon de dinde

1 c à s de moutarde

2 c à c de curry en poudre

20 cl de crème fraîche

100 g de fromage râpé

3 oeufs

sel et poivre

 

Préparer la garniture :

Émincer et faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive , pendant 5 min à la fin de cuisson ajouter le curry et le jambon coupé en petit dès .

Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée en conservant le papier sulfurisé .

Napper le fond de tarte avec la moutarde , puis répartissez la garniture .

Casser les oeufs dans un bol , et battre avec la crème et le fromage , saler et poivrer .

Verser cette préparation sur la garniture et enfourner pour 30 min  . 

 

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 Bonne dégustation !

Posté par asmaa_19 à 11:16:00 PM - - Quiche & tarte salées - Commentaires [4] - Permalien [#]

Commentaires

    Ce morceau et pour moi hummmmmm

    Posté par salma82, vendredi 25 mai 2012 à 01:06:09 AM
  • bonjour asmaa
    voila une bonne quiche de bon matin j en prendrai bine un bout avec une bonne salade pour mon dejeuner du midi
    bises
    bonne journee

    Posté par les delicelatifa, vendredi 25 mai 2012 à 07:01:26 AM
  • Coucou asmaa, tu veux qu'on fassa un petit échange de morceaux de quiche hihihi la mienne elle est d'hier(thon+épinard frais)la tienne me conviens miam!!bisous

    Posté par assia, vendredi 25 mai 2012 à 07:57:44 AM
  • Bonjour assia je suis d'accord , en plus j'adore les épinard en quiche ça doit être délicieux !
    Merci Assia et bonne journée

    Posté par Asmaà, vendredi 25 mai 2012 à 10:44:52 AM

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