La Cuisine d'Asmaà

Des recettes délicieuses

vendredi 15 juin 2012

Mon premier Fraisier !! une réussite !

Salam alykom / Bonsoir !! aujourd'hui je vous présente mon premier Fraisier , depuis le temps que je voulais essayer ce gâteau , Mais il faut dire que pour une première fois  , il est super beau !! J'ai utilisé ma génoise habituelle  , et pour la crème mousseline me vient du blog nouilleyork . Pour la génoise : -225 g de farine + 1 c à c bombée de levure chimique  -6 oeufs  -220 g de sucre en poudre  -2 c à s d'eau bouillante. Crème mousseline :  75cl de lait entier 120g de sucre 80g de... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 08:50:00 PM - - Commentaires [16] - Permalien [#]