La Cuisine d'Asmaà

Des recettes délicieuses

samedi 14 avril 2012

Pancake bien moelleux

Bonjour / salam alykom pancakes bien moelleux testé ya quelques mois , une recette que j'avais vu sur un blog dont j'ai oublié le nom , si quelqu'un reconnaît sa recette qu'il me fasse signe ! lol Ingrédients : 230 ml de lait 70 ml d'huile 3 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 250 g de farine 1 pincée de sel 50 g de sucre semoule Préparation : Mettre le lait , l'huile et les oeufs dans le bol de blender donner quelque tours Ajouter le sucre et donner encore quelques tours , en dernier incorporer la farine et la... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 11:04:00 PM - - Commentaires [3] - Permalien [#]

jeudi 24 septembre 2009

Pain de mie hyper moelleux !!

Bonjour !!Aujourd'hui je vais vous donner  une recette de pain de mie très moelleux , extra! pour des croque- monsieur  , j'ai trouver celle-çi dans le livre de ma machine à pain moulinex home bread baguette . Poids : 750gTemps : 3h 15270 ml d'eau 1.5 c à s d'huile de tournesol1.5 c à c de sel1.5 c à s de sucre 2 c à s de lait en poudre 500 g de farine spécial pain 1.5 c à c de levure de boulanger( pour moi 20 g de levure fraîche ) Verser dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant : eau , huile de tournesol , sel... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 02:43:00 PM - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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mercredi 8 avril 2009

Pain paysan en map !! cousin du pain de compagne

Poids                                                         :  750gTemps                                                       :   3 h 37Eau ... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 05:58:00 PM - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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vendredi 27 juin 2008

Mon premier pain à la machine à pain

  Coucou tt le monde !!! je suis déjà contente des résultat de mon premier pain , ça me donne envie d'éssayer  d'autre recette .       Poids    : 1000 g Temps : 3h 39eau                                     :         405 ml sel                         ... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 10:02:00 PM - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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mercredi 4 juin 2008

Des Pancakes moelleux !!

Coucou tt le monde !!Voici la recette de Pancakes ulta moelleux que j'ai piqué à Lakbira  !! 250g de farine 3 oeufs1 pincée de sel 60g de sucre 1 quart  de litre de lait 1 sachet de levure chimique de 15g+1 bouchon de vanille liquide.Dans un mixeur, mettre dans l'ordre le lait, les oeufs, la vanille, le sel, le sucre et pour finir la farine et la levure. Mixer quelques secondes, c'est près!Prenez une  poêle , la vaporiser d'huile et à l'aide d'une cuillère à soupe, déposer des petits tas qui vont ... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 03:25:00 PM - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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jeudi 20 mars 2008

Des croissant

Bonjour tt le monde !!! je fait aussi a mon tour copier /coller la recette de ch'hiwat diali ..   500g de farine (moi j'ai mis 500g de farine t55) 1,5 c à c de sel 3 càs de sucre, 250g d'eau, 18g de levure fraiche 150g de beurre . Mettre la farine dans le bol du robot,creusez un puits ajoutez , la levure(si vous utilisez la saf réactivez-la dix minutes avant avec un peu d'eau et de sucre) , le sucre ajoutez la moitié d'eau,pétrir 5 minutes ,ensuite ajoutez le sel et le... [Lire la suite]
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mercredi 27 février 2008

Mes crêpes

Bonsoir !! voici mes crêpes Les crêpes
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vendredi 18 janvier 2008

Petites brioches !!! Miammm

Mes Petites Brioches !!! J'ai déjà essayé une fois cette recette, j'étais déjà bien contente pour les résultat . mais au lieu d'aplatir la pâte ,j'ai façonner des petites boules . Voici la recette :Ici        Je dédie mes petites brioche a mon mari qui me prend la tète ….Mais je l'aime quand même .héhé
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dimanche 30 septembre 2007

Petits pains à la marocaine !! krachel

Salam  !!! Une recette tt simple , des petits pain brioché à la marocaine .. Petits pains ronds au sésame ou ( krachel ) Ingrédients : 1 oeuf 1 petit verre d'huile et beurre 1/2 l  d'eau et de lait 500 g de farine 1/2 verre de sucre Sel la vanille 1 cuil à s de levure de boulangere 1 cuil d'anis 2 cuill de sésame Préparation : Faire un trou au mileu de la farine , y verser l'huile , le beurre , le sel , le sucre et la levure , l'anis , le sésame ajouter ensuite... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 07:51:00 PM - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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jeudi 27 septembre 2007

Des croissant maison !! bien réussi

Salam !! des croissant maison c'est la recette que j'ai préparé aujourd'hui pour ftour , trés facile à réaliser . ingrédients : 500 g de farine 150 g de beurre ramolli +100 g 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre semoule 2 verres à thé de lait 20 g de levure de boulanger Diluer , dans  2 cuill à soupe de lait tiédi , la levure . Dans un large récipient , mélanger tous les ingrédients . Pétrir à la main pendant 10 min de façon à obtenir une pâte homogène . ... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 03:02:00 AM - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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