La Cuisine d'Asmaà

Des recettes délicieuses

mardi 1 avril 2008

Tarte amande - poire

Et voici la recette Amal !!  Merci pour tes gentil coms  .... Ingrédient : 1 pâte feuilleté 6 poires 4 oeufs 1 boite de lait concentré non sucré 175 g de sucre 4 c a s de poudre d'amande 2 c à s d'extrait de vanille Préparation : Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte. Laver et éplucher  les poires  ; les  découper en 2 . Battez les oeufs avec le sucre puis ajoutez le lait concentré non sucré , l'extrait de vanille et... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 12:14:00 AM - Commentaires [28] - Permalien [#]
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jeudi 20 mars 2008

Des croissant

Bonjour tt le monde !!! je fait aussi a mon tour copier /coller la recette de ch'hiwat diali ..   500g de farine (moi j'ai mis 500g de farine t55) 1,5 c à c de sel 3 càs de sucre, 250g d'eau, 18g de levure fraiche 150g de beurre . Mettre la farine dans le bol du robot,creusez un puits ajoutez , la levure(si vous utilisez la saf réactivez-la dix minutes avant avec un peu d'eau et de sucre) , le sucre ajoutez la moitié d'eau,pétrir 5 minutes ,ensuite ajoutez le sel et le... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 12:27:00 PM - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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mercredi 19 mars 2008

SABLES A LA NOIX DE COCO

Bonjour tt le monde !!!!J'ai piqué la recette de ces délicieux sablés chez " Paprikas ". je vous copie/colle sa recette. - 350 g de farine- 100 g de sucre- 4 cuillères à soupe de noix de coco + 3 càs pour la déco- 125 g de beurre mou- 6 cl d'huile végétale- 1 oeuf- 1 sachet de sucre vanillé( pour moi 1 cà s d'extrait de vanille)- 1 sachet de levure chimique- Coupe-frites Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mettez le sucre, la noix de coco, le beurre mou, l'huile, l'oeuf et le sucre vanillé.... [Lire la suite]
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samedi 15 mars 2008

P'tits moelleux au chocolat

Bonjour  !!La recette d'aujourd'hui c'est des P'tits moelleux au chocolat  que j'ai trouvé sur le blog  Le petit coin des gourmands . 200g de chocolat noir 90g de beurre120g de sucre3 oeufs1cc d'extrait de vanille liquide200g de farine25 g de cacao en poudre1/2 cc de levure chimique1 pincée de seldu sucre glace Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole. Une fois fondu, le mettre dans un saladier, puis rajouter le sucre,... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 11:55:00 AM - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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vendredi 14 mars 2008

Harcha au four

Bonjour !!!Voici un autre délice marocain "Harcha au four" c'est une recette de ma mère encore !! que j'aime bcpppppppppppppppp . 250 g de semoule fine 250 g de semoule moyenne 1/2 l de  lait 1 sachet de levure chique 2 c à c d'extrait  de vanillepincée de sel1/2 verre de beurre fondu 1/2 verre d'huile Dans un bol mélanger les ingrédients secs .Ajouter  , beurre fondu et l'huile puis le lait , extrait de vanille mélanger rapidement .Verser le mélange dans un moule huilée , saupoudrer la semoule  , ... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 02:49:00 PM - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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jeudi 13 mars 2008

M’semmen (Crêpes Marocaines )

Bonjourr !!! pour aujourd'hui je vous présente un délice marocain c'est la fameuse recette m'semmen de ma mère ;;; alors je profite pour dire a maman """ je t'aime bcp mami  à la folie """" mouahhhh cela fait 6 semaine et 2 jours que je l'ai pas vu  !!! juste  par internet.                          M’semmen (Crêpes Marocaines)   Ingrédient : 250 g de farine t55250 g de semoule fine pincée de sel5g de levure fraichel'eau tiéde3 c à... [Lire la suite]
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mercredi 12 mars 2008

Riz avec la sauce tomate aux champignons

Bonjour tt le monde !!! 450g d'escalope de dinde coupé en dés 250g de champignon frais 1/2 bouquet de persil haché 1 oignon haché 3 tomates pelée sel , poivre , tandoori , paprika 3 c à s d'huile  d'olive 1 boite de tomate fraiche 1 verre d'eau Coupé en deux  les tomates , et mixez   .Dans une casserole faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive , persil haché ,  coulis  de tomates , les épices  pendant 5 min. Pendant ce temps laver , couper le... [Lire la suite]
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dimanche 9 mars 2008

0°* tarte aux pommes et au chocolat *°0

Bonjour tt le monde !!! cava !!       Et Oui !!! voila  encore un délice avec du chocolat  pour monsieur  !!! 1 pâte brisée200g de chocolat20 cl de crème fraîche100g de sucre 1 oeuf4 pommes 1 sachet de sucre vanille - Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson dans un moule à tarte.                                              -... [Lire la suite]
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mercredi 5 mars 2008

°°°0°0°°°Moelleux au chocolat °°°0°0°°°

Bonjour !!! tt le monde !! cava ??!! °°0°0°° Moelleux au chocolat °°0°0°° Ingrédients : 200g de chocolat 110g de sucre50g de farine 150g de beurre 100g d'amandes effilées 2 cc d'extrait de vanille liquide 3 oeufs1 pincée de sel 1 levure chimique Préparation : Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie. Hors du feu, ajoutez le beurre fondu . Ajoutez le sucre, le vanille liquide , les oeufs battus en omelette avec une pincée de sel , incorporer la farine tamisée avec la levure... [Lire la suite]
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samedi 1 mars 2008

°*=°=°=°=°=°=Moelleux au chocolat avec des petits coeurs =°=°=°=°*

Bonjour !!!avec un peu de retard voici mon dessert pour la saint valentin Moelleux au chocolat avec des petits coeurs Ingrédients:240 g de chocolat noir200 g de beurre15 cl de lait1 cc d'extrait de vanille liquide100 g de farine200 g de sucre en poudre6 oeufs125 g d'amandes en poudresel, sucre glace   Préparation :Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre, le lait et la vanille liquide sur feu très doux.Hors du feu, incorporer la farine et le sucre en poudre en fouettant.Fouetter les jaunes d'oeufs... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 12:41:00 PM - Commentaires [8] - Permalien [#]
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