La Cuisine d'Asmaà

Des recettes délicieuses

vendredi 22 août 2008

délice aux fraises !! Miamm

Bonjour !! aujourd'hui je vous présente  un délice aux fraises à ma façon et la génoise de blog Lakbira  .     une génoise (-225 g de farine + 1 c à c bombée de levure chimique -6 oeufs -220 g de sucre en poudre -2 c à s d'eau bouillante. )800 g des fraises la crème chantilly ( battre 3 briquette de crème entier liquide froide avec sucre glace ) 3 c a s de confiture fraise + 2 c à s d'eau bouillante nappagePréparation de la Génoise classique:1- Tamiser la farine trois fois de... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 01:34:00 PM - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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dimanche 8 juin 2008

Charlotte aux fraises façon tiramisu

Coucou tt le monde !!! j'espère que ma recette vous plaira ..et merci pour vos gentil coms ..je vous embrasse très fort . Des biscuits boudoirs 250 g de mascarpone 4 oeufs 60 g de cassonade 20cl de nescafé cacao non sucré sel noix de coco pour la déco (facultatif)de belles fraises - Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse . ajouterblanchisse.ajouter le mascarpone et mélanger jusqu'à l'obtention d'une d'une crème homogène .Monter les blancs d'oeufs en neige ferme avec une... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 08:32:00 PM - - Commentaires [31] - Permalien [#]
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