mercredi 5 mars 2008
°°°0°0°°°Moelleux au chocolat °°°0°0°°°
Bonjour !!! tt le monde !!
cava ??!!
°°0°0°° Moelleux au chocolat °°0°0°°
Ingrédients :
200g de chocolat
110g de sucre
50g de farine
150g de beurre
100g d'amandes effilées
2 cc d'extrait de vanille liquide
3 oeufs
1 pincée de sel
1 levure chimique
Préparation :
Faites fondre le chocolat en morceaux au bain marie. Hors du feu, ajoutez le beurre fondu .
Ajoutez
le sucre, le vanille liquide , les oeufs battus en omelette avec une
pincée de sel , incorporer la farine tamisée avec la levure chimique et les amandes et bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Verser dans un moule recouvert de papier sulfurisé , et mettre au four .
samedi 1 mars 2008
°*=°=°=°=°=°=Moelleux au chocolat avec des petits coeurs =°=°=°=°*
Bonjour !!!
avec un peu de retard voici mon dessert pour la saint valentin
Moelleux au chocolat avec
des petits coeurs
Ingrédients:
240 g de chocolat noir
200 g de beurre
15 cl de lait
1 cc d'extrait de vanille liquide
100 g de farine
200 g de sucre en poudre
6 oeufs
125 g d'amandes en poudre
sel, sucre glace
Préparation :
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre, le lait et la vanille liquide sur feu très doux.
Hors du feu, incorporer la farine et le sucre en poudre en fouettant.
Fouetter les jaunes d'oeufs avec la poudre d'amandes et incorporer au mélange précédent.
Fouetter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Les incorporer délicatement à la préparation au chocolat.
Verser dans un moule à manqué chemisé d'une feuille de papier sulfurisé.
Enfourner dans le four préchauffé à 160 °C pendant 1 heure.
Servir froid, ( et moi j'ai rajouté des amandes éfillées ).
c'est mon bouquet de fleurs mercii bb !!!
recette : le blog de Melissa
