La Cuisine d'Asmaà

Des recettes délicieuses

lundi 23 avril 2007

Purée de pommes de terre au four ( gratin )

Bonsoirrrrrrrrr  !!!! Purée de pommes de terre au four ( gratin ) Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 1 oeuf fromage râpé sel , poivre 30 g de beurre Préparation : Éplucher les pommes de terre , les couper en deux ,les déposer dans une casserole d'eau salée, laisser cuire 20min . les écraser au mixeur, ajouter l'œuf , le fromage râpé (réserver une partie pour la surface), sel , poivre , mélanger le tout et le mettre dans un plat allant au four beurré, saupoudrer le reste de fromage et... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 10:43:00 PM - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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samedi 24 mars 2007

Gratin de pommes de terre et de viande haché

Bonjour !! Voici un gratin que j'ai préparé pour le repas d'hier soir , normalement j'avais l'habitude de  préparer ce gratin avec la sauce béchamel mais cette fois je l'ai remplacer par la crème fraîche . Gratin  de pommes de terre et de viande haché ingrédients : - 800 g de pommes de terre  pellées et coupées en rondelles fines - 350 g de viande haché - 1 oignon haché - persil et coriandre - 1 pot de crème fraîche - sel ,  poivre - fromage - beurre - huile d'olive ... [Lire la suite]
Posté par asmaa_19 à 07:21:00 PM - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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