Avec un peu de retard !!

Bonsoir tt le monde !!!!

voici ma buche que je prépare souvent !! Miamm

Pour la génoise :

5 oeufs + bland d'oeuf

130 de sucre

150 g de farine

1 levure chimique

50 g de noix coupé en petit morceaux

50 g de raisins secs

Pour la garniture :

des morceux de chocolat

crème chantilly

Préparer la génise :

dans un saladier mélanger longuement au fouet électrique le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange donne une mousse presque blanche. Ajouter la levure chimique . Incorporer la farine tamisée puis les noix et les raisins . Etaler en rectangle sur une feuille de papier cuisson posée sur la plaque à pâtisserie, et faire cuire au four pendant une quinzaine de minutes ,retirer dès qu'elle commence à colorer. Laisser refroidir quelques minutes .

Etaler une fine couche de crème chantilly sur la génoise, puis décorer avec les  morceaux de chocolat .

Rouler la pâte en s'aidant du torchon et recouvrir le tout d'une fine couche de crème chantilly .Décorer la surface de la bûche (comme cous voulez )..............! lol

Comments

[loky]

je passe faire un ti coucou pou te piquer ton adresse loll..pour éditer mes adresses liens d'amis
biz

[Asmaà]

D'abord merci pour ton comentaire !!et pour la génoise ; bien sur vous pouvez les supprimer selon votre gout !
Bises

[lakbira31]

Cette bûche est fantastique! Dis-moi peut-on supprimer les noix et raisins pour avoir une génoise nature on va dire? Merci!

[oum ishac]

tbarlellah 'lik me'endi mengoul très beau partage jazakiallah ou khayran

[oumm ihsane]

tbarkallah oukhti ! et merci pur ton ptit msg sur mon blog ! bisousss