4 juin 2008
Des Pancakes moelleux !!
Coucou tt le monde !!
Voici la recette de Pancakes ulta moelleux que j'ai piqué à Lakbira !!
250g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel
60g de sucre
1 quart de litre de lait
1 sachet de levure chimique de 15g
+1 bouchon de vanille liquide.
Dans
un mixeur, mettre dans l'ordre le lait, les oeufs, la vanille, le sel,
le sucre et pour finir la farine et la levure. Mixer quelques secondes,
c'est près!
Prenez une poêle , la vaporiser d'huile
et à l'aide d'une cuillère à soupe, déposer des petits tas qui vont
s'étaler tout seul!
Il faut vaporiser d'huile la poêle à chaque nouvelle fournée de pancakes
On les fait cuire à feu assez vif et on les retourne dès que des petits trous apparaissent sur le dessus.
Bon appétit !!!!!!!!
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